O restaurante Los Troncos Parrilla Uruguaya, referência em carnes nobres preparadas na brasa, acaba de conquistar pela quarta vez consecutiva o Travellers’ Choice Awards, premiação anual do Tripadvisor baseada em avaliações autênticas de clientes ao redor do mundo.
Neste ano, o reconhecimento destaca a qualidade geral da casa, colocando a Los Troncos mais uma vez entre os 10% melhores restaurantes do mundo, segundo os usuários da maior plataforma de viagens e gastronomia do planeta.
Para Michelle de Bona, sócia-proprietária do restaurante, o prêmio é resultado de uma jornada de crescimento consistente. “Desde a nossa mudança para o Centro de Florianópolis, em fevereiro, buscamos não apenas manter, mas aprimorar a experiência que oferecemos. Tornamo-nos referência também na realização de eventos, e esse prêmio reforça que estamos no caminho certo”, afirma.
O sucesso contínuo da Los Troncos se deve a uma combinação que conquista clientes: cortes selecionados e um atendimento que valoriza cada detalhe. A casa carrega o DNA da verdadeira parrilla uruguaia, com uma equipe dedicada a entregar excelência do início ao fim da experiência gastronômica.
Carnes nobres Los Troncos
Em 2024, o restaurante já havia conquistado projeção internacional ao ser eleito um dos melhores do mundo no prestigioso Travellers’ Choice Best of the Best 2024, também do Tripadvisor. Foi um dos 11 estabelecimentos brasileiros reconhecidos e o único de Santa Catarina, destacando a relevância da gastronomia catarinense no cenário global.
A nova premiação reforça o compromisso da Los Troncos com a evolução constante, a hospitalidade e a autenticidade no sabor, marcas que tornaram a casa um dos destinos gastronômicos mais respeitados da região.
E como a proposta da Los Troncos é sempre oferecer experiências únicas aos clientes, em 2025 o restaurante inovou com a inauguração do seu bar exclusivo, o Getúlio Secreto. Apostando em drinks autorais e uma atmosfera sofisticada, o espaço tem se destacado por promover eventos que reúnem um público seleto em noites marcadas por boa música e pela já consagrada culinária da casa. Desde julho, já foram realizadas três edições do Getúlio Session, que vem se consolidando como um encontro de elegância, sabor e bom gosto.
Getulio Secreto
Outra aposta da equipe Los Troncos é o happy hour, pensado para proporcionar momentos de descontração no fim da tarde. Realizado de terça a sexta-feira, das 18h às 20h, a cada drink pedido o cliente recebe uma tapa diferente, cuidadosamente escolhida para harmonizar com a bebida e tornar a experiência ainda mais especial.
Horário de funcionamento: Terça a sexta-feira: almoço das 11h30 às 15h, e jantar das 18h30 às 23h. Sábados: almoço das 11h30 às 16h, e jantar das 18h30 às 23h. Domingos: almoço das 11h30 às 16h.
Davi Paes e Lima é jornalista profissional (2874 - SC) desde 2006. É especialista em Comunicação Empresarial e atua na área de Assessoria de Comunicação há 20 anos, desde 2003 - além de ter passagens por veículos especializados. Desde 2020 está à frente da Paes e Lima Comunicação, agência boutique com base em Florianópolis. No associativismo é diretor de eventos da Associação Catarinense de Imprensa (2023/2026). Colabora com notícias corporativas para o portal ClicSC desde 2022.
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