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Sushiman de Itapema fica com o segundo lugar na Copa Sushi Brasil 2019

Ele se diz muito orgulhoso em trazer esse troféu para Itapema

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 Jimmy Silva, chef Sushiman de Itapema, conquistou o segundo lugar na Copa Sushi Brasil, que ocorreu no domingo (13). O sushiman trouxe o troféu para Itapema com muito orgulho, depois ter passado por varias etapas e representar, junto com outro chef, Santa Catarina na competição.

A Copa Sushi Brasil é realizada em quatro etapas. Na primeira, os competidores respondem um questionário sobre o mundo do sushi. Já na segunda, ocorre um trabalho em equipe e individual sobre o criador do Sushi japonês, Hanaya Yohei. Depois de tudo isso, os competidores apresentam um prato, onde 10 são selecionados para a grande final.

Chefs do mundo inteiro vieram para a competição, inclusive competidores japoneses. Após todas as etapas e dias de trabalho, Jimmy Silva ficou com o segundo lugar, se consagrando o segundo melhor sushiman do Brasil. Ele se diz muito orgulhoso em levar esse troféu para Itapema.

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