Gastronomia italiana é uma das atrações da 28º Incanto Trentino de 4 a 7 de agosto

28ª Incanto Trentino - Festa das Tradições Trentino Italianas, acontece de 4 a 7 de agosto

Foto: Divulgação

28ª Incanto Trentino – Festa das Tradições Trentino Italianas, que acontece de 4 a 7 de agosto, no Ginásio de Esportes Inácio Gullini, no centro da cidade.

Foto: Divulgação

Uma das grandes atrações da festa é a gastronomia e entre os pratos típicos se destaca o Piatto Nostrano ou “Prato Nosso”, como é comum usar no dialeto italiano para algo nosso, feito em casa ou artesanal.

Foto: Divulgação

O Piatto Nostrano é servido com a tradicional polenta brustolada, que é a polenta cozida e, depois de fria, cortada em fatias e assada na chapa até formar o brustolado.

Foto: Divulgação

Os responsáveis pela cozinha do restaurante do Sítio Dona Lourdes, localizado entre  Nova Trento e São João Batista farão, pela primeira vez, o prato típico para os visitantes da Incanto Trentino.

Foto: Divulgação

Acompanhe o CLICSC

Diariamente o CLICSC traz conteúdos para você se manter informado. Acesse o site e siga as nossas redes sociais.

Foto: Divulgação