Quer conhecer os restaurantes vegetarianos em Florianópolis mas não sabe por onde começar? Vem que trouxemos várias opções de dar água na boca!
A Ilha da Magia possui maravilhas não só de passeios, mas também na variedade gastronômica! Entre tantas opções para todos os tipos de gostos e públicos, há algumas feitas à base de plantas que com certeza vão encantar os vegetarianos e veganos que visitarem!
Os principais restaurantes vegetarianos em Florianópolis estão localizados na Lagoa da Conceição no sul da ilha, onde vivem muitos surfistas, artistas, praticantes de yoga e demais pessoas interessadas em um estilo de vida mais natural. É possível encontrar uma boa comida vegetariana em todas as épocas do ano.
A culinária vegetariana é muito vasta e por isso harmoniza com vários tipos de bebidas. Vegetarianos que não consomem derivados de leite e produtos animais, já podem contar com leite de soja e leite de arroz. Sucos à base de frutas e leguminosos também dão preferência para completar o estilo de vida natural.
Mercado Sehat
Entre a variedade de restaurantes no Campeche, o Mercado Sehat é um local que combina diversos estabelecimentos em um só. O espaço alia alimentação saudável, sustentabilidade e produtos orgânicos.
Para os vegetarianos e veganos, há opções inclusas em praticamente todos pratos da casa. Também é importante ressaltar que os ingredientes seguem a sazonalidade, respeitando o tempo de cada um e também apoiando pequenos produtores locais.
Sobremesas e doces também são uma das especialidades do local. A cafeteria do mercado oferece variedade que vão desde doces tradicionais, até opções para quem possui restrição alimentar – sem glúten, sem lactose e sem açúcar, mas com muito sabor!
O mercado fica aberto das 8h às 19h. Para conhecê-lo, acesse o site do restaurante, que aceita pedidos de delivery, ou visite-o na Avenida Pequeno Príncipe, 859, Campeche.
Aldeia Indigo Centro Multicultural – Sabor da Aldeia
O veganismo e o vegetarianismo vão muito além de uma dieta alimentar, eles são um estilo de vida. Nesse quesito, a Aldeia Indigo Centro Multicultural é um exemplo perfeito para os vegetarianos no Campeche.
O espaço une saúde, qualidade de vida, desenvolvimento humano, terapias holísticas, e é claro, alimentação consciente.
Dentro do espaço, está situado o restaurante Sabor da Aldeia, que a cada dia, oferece um cardápio com pratos diferentes, com todos os ingredientes utilizados sendo veganos e vegetarianos.
O almoço é servido todos os dias das 11h às 14h. Para conhecer mais sobre o local, acesse as redes sociais da Aldeia. O endereço para visitação é Av. Pequeno Príncipe, 1202, Campeche.
Chef Hannah Fontel Vegan
Para os que preferem experiências mais intimistas e personalizadas, a Chef Hannah Fontel Vegan oferece jantares veganos elaborados em sua própria residência.
Assim como os demais restaurantes veganos no Campeche, este segue os princípios de ingredientes sazonais, receitas variadas e comida com muito sabor.
Além de servir no local, a Chef Hannah Fontel também faz entregas sob encomenda e prepara refeições para viagem.
Para conhecer mais sobre o restaurante, você pode acessar a página do Instagram, ou ir até a Servidão Hilda Medeiros da Rocha, 37, no Campeche.
Caapora – Restaurante Vegano
O Caapora é outra opção de restaurante vegano no Campeche. Além do espaço físico, este local também faz marmitas veganas para entrega.
Aceitar as biodiversidades culturais e humanas é o lema do Caapora. Para isso, valoriza ingredientes orgânicos e os pequenos produtores de Florianópolis. A comida do local é fresca e variada – além disso, no espaço, há animais livres que passeiam entre os visitantes.
O Caapora está localizado na Av. Pequeno Príncipe, 1202, no Campeche. Se preferir, acesse a página do Instagram e conheça mais sobre o local.
Garantimos que esses restaurantes vegetarianos em Florianópolis oferecerão a melhor experiência gastronômica que você poderá ter!
Fonte: Clicsc
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Sobre o autor:
Karoline Moura
Karoline Moura é formada em Design pela PUC PR, Social Media e Copywriting de ecoturismo, atua tanto em empresas de viagens e turismo, como editora no portal ClicSC.
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