XAutor: Redação ClicSC
Jimmy Silva, chef Sushiman de Itapema, conquistou o segundo lugar na Copa Sushi Brasil, que ocorreu no domingo (13). O sushiman trouxe o troféu para Itapema com muito orgulho, depois ter passado por varias etapas e representar, junto com outro chef, Santa Catarina na competição.
A Copa Sushi Brasil é realizada em quatro etapas. Na primeira, os competidores respondem um questionário sobre o mundo do sushi. Já na segunda, ocorre um trabalho em equipe e individual sobre o criador do Sushi japonês, Hanaya Yohei. Depois de tudo isso, os competidores apresentam um prato, onde 10 são selecionados para a grande final.
Chefs do mundo inteiro vieram para a competição, inclusive competidores japoneses. Após todas as etapas e dias de trabalho, Jimmy Silva ficou com o segundo lugar, se consagrando o segundo melhor sushiman do Brasil. Ele se diz muito orgulhoso em levar esse troféu para Itapema.
Evento segue até quinta-feira (23), no Expocentro
Após o grande sucesso e a pedido dos clientes, o restaurante DoshiraKorea confirmou para esta quarta-feira (23) mais uma edição do seu aguardado menu degustação